Quelle que soit la saison, il est essentiel de manger varié et équilibré et d’apporter à son organisme l’ensemble des vitamines et des minéraux dont il a besoin. Avec ces quelques recettes, faites le plein de vitalité ! Original avec du chou et de la poire : Pour 4 personnes, faire cuire 1/2 chou romanesco à la vapeur pendant environ 8 minutes puis passez-le sous un jet d’eau froide.