Manger cinq fruits et légumes par jour est bon pour la santé et permet d’apporter les nutriments nécessaires à votre organisme pour être en pleine forme. Mais pour conserver les bienfaits de ce type d’aliments, les consommer crus sera idéal ! Quels sont les bienfaits de manger des aliments crus ? Le fait de manger cru permet de garder les minéraux et les vitamines pures.